一、概述

　　萊克多巴胺（Ractopamine，Rac）是一種苯乙醇胺類β₂-腎上腺素受體激動劑，具有廣泛的生理效應。添加于飼料中，極大的提高了家畜的瘦肉率。人體累計攝入量超過一定值或食用了高殘留的動物食品后，極易產生心跳加快、震顫、心悸等中毒反應，嚴重時可致畸致癌。我國及歐盟地區嚴禁在飼料中添加使用。HPLC或GC-MS一直用作檢測Rac的方法，但是其前處理步驟繁瑣，費用昂貴；而使用酶聯免疫檢測試劑盒方法則可以經濟、快速地檢測尿、肌肉、肝臟及飼料中的Rac。

　　本試劑盒是應用ELISA技術研發而成的檢測產品，操作時間僅需50分鐘，試劑盒靈敏度為0.1ppb，線性范圍為0.1ppb～8.1ppb。

二、原理

　　本試劑盒采用間接競爭一步法。在酶標板中同時加入校準品（或樣本）、酶標二抗及抗體，酶標板上包被的抗原與加入的校準品（或樣本）中的抗原競爭結合加入的抗體，同時酶標二抗與抗體結合。用TMB底物顯色，樣本吸光值與其殘留物萊克多巴胺濃度呈負相關，與校準曲線比較再乘以其對應的稀釋倍數，即可得出樣本中萊克多巴胺的含量。

三、適用范圍

　　可定性定量檢測動物尿液、豬肉、豬肝等樣本中萊克多巴胺的殘留量。